el cafe despega el 1 de julio

El café despegó hoy (1 de julio de 2026) por una combinación de factores, principalmente ligados a Brasil. Cerró alrededor de 300 USD/lb, y los futuros Coffee C llegaron a subir hasta ~5% en la jornada. Las razones:

Lluvias extremas en Brasil. Un nuevo diluvio sobre las zonas arabica clave paralizó la cosecha casi por completo. En Minas Gerais —la mayor región cafetera— cayeron 31,3 mm en la semana al 28 de junio, cerca del 1.956% del promedio histórico. Esto genera retrasos de recolección y preocupación por la calidad del grano.

Inventarios en mínimos. Los stocks certificados de arabica en ICE cayeron otros 3.069 sacos hasta 377.465, el nivel más bajo desde marzo de 2024. Con la oferta física ya ajustada, cualquier disrupción amplifica el movimiento.

Short covering. Especuladores que apostaban a que el precio seguiría bajando tuvieron que recomprar posiciones cortas, acelerando la subida.

Compras de tostadores. Demanda comercial fuerte, con coberturas largas en su mejor nivel estacional desde 2022, actuando como piso estructural.

Temores por El Niño. Preocupa que el patrón El Niño retrase las lluvias de septiembre-octubre en Brasil —momento crítico para la floración— afectando la cosecha 2026/27.

Factores macro. Dólar más débil (bolsas al alza) que favorece a las materias primas cotizadas en USD, más costos logísticos elevados por tensiones en el Estrecho de Ormuz.

En resumen: el detonante inmediato fueron las lluvias torrenciales en Brasil que frenaron la cosecha, sobre una base ya frágil de inventarios mínimos y coberturas cortas que amplificaron el salto.